Vegonorm i Almedalen

Kampanjen Vegonorm, Svensk mat- och miljöinformation, den gröna liberala tankesmedjan Fores samt Djurens Rätt uppmanar alla som ska anordna ett event under Almedalsveckan, där de bjuder på mat eller tilltugg, att välja vego.

– På Fores har vi vegetariskt på alla möten, mingel och representation som en del av vårt eget klimatarbete, men också för att inspirera andra. Vi är glada att alltifrån musikfestivaler som Way Out West till den tyska regeringen också väljer bort köttet på sina menyer, och hoppas att många i Almedalen gör likadant, säger Mattias Goldmann, vd för tankesmedjan Fores och utsedd till mäktigast i Hållbarhetssverige 2016.

Organisationerna kommer att publicera en lista på event med vegomat under Almedalsveckan på sina webbplatser. Alla som planerar att ha vegonorm under veckan kan höra av sig, för att komma med på listan. Organisationerna kommer också att tipsa om restauranger i Visby med bra vegoutbud.

– Alla som arrangerar seminarier, mingel och andra evenemang under Almedalsveckan kan göra en insats för en bättre värld genom att välja vego vid sina event. Det sänder positiva signaler till besökarna, säger Camilla Björkbom, förbundsordförande för Djurens Rätt.

Bakgrunden till uppmaningen om att servera vegomat i Almedalen är att vår höga köttkonsumtion orsakar många allvarliga miljöproblem. Enligt WWF:s senaste Living Planet Report skulle det behövas hela 4,2 jordklot om alla levde som vi gör i Sverige och vår köttkonsumtion är bland det som kräver mest resurser.

Globalt står djurhållningen för 14,5 procent av växthusgasutsläppen, enligt FN. Det innebär att kött, ägg och mejeriprodukter påverkar klimatet lika mycket som hela transportsektorn.

– I Sverige äter vi ungefär dubbelt så mycket kött som det globala genomsnittet. För den biologiska mångfaldens och klimatets skull måste vi sänka denna konsumtion kraftigt. Vi föreslår ett nationellt mål om halverad köttkonsumtion till 2030. Med vegonorm i Almedalen får vi upp frågan på den politiska dagordningen, säger Per-Anders Jande, miljöpolitisk expert på Svensk mat- och miljöinformation och samordnare för kampanjen Vegonorm.

Årets vegotaggar
Bästa sättet att visa upp vegoinitiativ under Almedalsveckan är att tagga i sociala medier. Årets vegotaggar är #vegonorm, #väljvego och #vegopepp.

Vår uppmaning till organisationer

Download the PDF file .

Living Planet Report 2016 – så mår planeten jorden

Världsnaturfondens rapport visar att Sverige tillsammans med länder som USA. Kuwait och Australien har störst ekologiskt fotavtryck per capita. Från att i 2014 års rapport behöva 3,7 jordklot om alla på jorden skulle ta efter vår konsumtion, så motsvarar det svenska fotavtrycket nu 4,2 planeter.

Mängden vilda djur beräknas ha minskat med två tredjedelar när vi når 2020. Medan de ekologiska fotavtrycken växer, minskar den biologiska mångfalden. Living Planet Index visar att läget för världens biologiska mångfald ser värre ut än någonsin – bland annat har populationerna av fisk, fåglar, däggdjur, groddjur och reptiler minskat med 58 procent sedan 1970. Sötvattenarter har minskat med hela 81 procent. Förlusterna är störst i tropiska regioner och allra störst i Latinamerika.

Download the PDF file .

Åtgärder för en mer klimatvänlig animaliekonsumtion

Vetenskapliga Rådet för Hållbar Utveckling (2016)

Rapporten uppmanar regeringen att prioriterar en politik som minskar utsläppen av växthusgaser från produktionen av animalier i Sverige och som minskar konsumtionen av de animalieprodukter som har mest negativ påverkan på klimatet, miljön och hälsan. Dit hör i högsta grad kött från idisslare och mejeriprodukter. För att förverkliga detta föreslås regeringen sjösätta en kostnadseffektiv kombination av styrmedel: information, skatter och utbudsförändringar genom frivilliga överenskommelser. Regeringen bör även stimulera innovation och företagande för utveckling av klimatsmarta, goda och hälsosamma alternativ till kött och mejeriprodukter.

Download the PDF file .

58 procent av kommunerna i Sverige har infört en köttfri dag i veckan

Kommunrankingen för 2016 från Aktuell Hållbarhet visar att andelen kommuner som infört minst en köttfri dag i veckan på huvuddelen av matserveringarna , eller motsvarande åtgärd, har ökat med ungefär tolv procentenheter två år i rad, från 33 till 45 och nu 58 procent. Ökningen är exceptionell i kommunrankningens historia.

Andel kommuner som infört köttfria dagar
2016      58 %
2015      45 %
2014      33 %

Se vilka kommuner som ännu inte infört en köttfri dag:
http://kommunrankning.miljobarometern.se/resultat/var-egen-kommunenkat/kottkonsumtion/compare

andel